九州限定販売 かめつぼ熟成 土竜(もぐら)やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、約1年前から準備されようやく発売となりました新製品でございます。
今回のこだわり ≪ 黒麹仕込み ≫ ≪ かめつぼ熟成 ≫ ≪ 七窪湧き水 ≫ にて、仕込まれた逸品が本日ご案内いたします「極の黒」でございます。
この「極の黒(きわみのくろ)」は、名前の通りとことん黒麹にこだわり仕上がった原酒を1年間「素焼きの甕」に寝かせ熟成させられています。
素焼きの甕での1年間熟成ということで、作られます数量にも限りがございますので、今回の販売は九州の限られた酒販店のみとなっております。
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早速ですが・・・・味見をさせていただきました。
まずは香り、甕で1年間寝かさておられますので、すごく優しく気品高い香りとなっております。
熟成香を感じられます。
口に入れますと、一体感のある舌触りでコクとキレを感じていただけると思います。
とにかく、バランスがよく高貴な仕上がりといった雰囲気を楽しませてくれる1本です ぜひともロック・湯割りでお楽しみ下さい。
ロックではキレのよさと、口当たりの良さを楽しめます。
また湯割ですと黒麹特有の味わいの深みを感じていただけると思います。
当店を代表する1本になると思います!!(自信大) さつま無双謹製 芋焼酎25度1800ml
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